”イタリア料理店”で４年間バイトした大学生が伝えたい豆知識！【オリーブオイル編①】
★オリーブオイルとは？？？
ZIPでよくもこみちが料理に使っているもの。そうです。それがオリーブオイルです。
イタリアン料理には欠かせないですね、サラダやピザ、パスタにもかけるオリーブオイル。なんか健康に良さそうですよね！！！
オリーブオイルは、オリーブの果肉からそのまま出来るので、精製工程を必要とせず、風味や機能性が自然な状態で備わっています。
次に、オリーブオイルは変質しにくいのです。構成脂肪酸の７５％程度がオレイン酸であるオリーブオイルは酸化しにくく、その上、酸化を防ぐビタミンＥやポリフェノールが含まれており、さらに安定性を高めています。 *1
＝結論、オリーブオイルは健康ですね！！
★オリーブオイル、何にかけたら一番美味しいのか？
・ピザ
・サラダ
・パスタ
もありです。うまいです。まちがいないです。
ただ一番手軽に使えるのは、やっぱり”食パン”ですね！！
美味しそうですね。朝はパン派です。
世の中、色々な食パンあって、こんなダイエット食パン的なのもありました！！
★他にもオリーブオイルだと”美容オイル”なんかもありますよね。
クレンジングオイルオススメです。
★オススメのオリーブオイルが特別価格になっていたのでちょこっと紹介
WEB限定！最終特別販売！２本で２５％オフ！３本で３０％オフ！早摘みオリーブオイル【ピエトラ・コロンビナ】 
・大学生の皆さんも一回食卓に置いてみてください。マジで。
以上。
